Stage Horeca Albert Schweitzer Ziekenhuis in Dordrecht

Management vacature bij Vermaat in Dordrecht.

Beschrijving

Vacaturebeschrijving

Ben jij op zoek naar een leuke en dynamische stageplaats? Kom dan ons enthousiaste team in het Albert Schweitzer ziekenhuis, waar persoonlijke aandacht voor elkaar en onze gasten centraal staat. Tijdens je horeca stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het horeca vak.

Jouw werkplek

In het Albert Schweitzer ziekenhuis kunnen bezoekers in onze DAY store genieten van een heerlijke verse bonen koffie, lekkere belegde broodjes, warme snacks en nog veel meer. Naast dit aanbod hebben we een uitgebreid assortiment aan cadeauartikelen, ballonnen, bloemen enz. Openingstijden van DAY store zijn maandag t/m vrijdag van 08:00-20:00 uur en weekenden/feestdagen van 11:00-20:00 uur. Voor de medewerkers van het Albert Schweitzer ziekenhuis en bezoekers is er ons restaurant "Echt Dordt", waar o.a. Een uitgebreide gezonde lunch geserveerd wordt. Openingstijden maandag t/m vrijdag van 08:00-14:00 uur. Voor een jubileum, meeting of zakelijke lunch kan men terecht bij onze banquetingafdeling.

Jouw team

Het team bestaat uit 2 koks en 16 medewerkers. Het team wordt aangestuurd door een manager. De manager is eindverantwoordelijk voor de locatie. Het is een gezellig en divers team.

Jouw stage

Hi!?Je begint weer vrolijk jouw stagedag. Even bijkletsen met collegas en dan ben je klaar om te knallen in het restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Van het uitserveren van de meest heerlijke gerechten en drankjes, tot het bijvullen van het assortiment en het afrekenen. Na de lunch zit je met een horecaprofessional en jouw begeleider, om je persoonlijke ontwikkeling door te spreken. Wat vind je leuk om te doen? Of waar loop je tegenaan? Zo, je hebt weer wat tips en tricks gekregen. In de middag maak jij samen met jouw team het restaurant weer tip top in orde. Check! De rest van de week ga je weer naar school voor je andere vakken, volgende week ben je er weer. Je hebt vandaag weer flink wat praktijkervaring opgedaan! Jij weet straks alles van:

  • Gastvrijheid. Communicatie is belangrijk en je zorgt dat gasten zich welkom voelen.
  • Kassa werkzaamheden. Je helpt gasten met het afrekenen van hun bon of met hun producten.
  • Sociaal hygienisch beleid en bijbehordende procedures.
  • Draag- en serveermethodes. Daar worden gasten blij van!
  • Gesprekstechnieken. Je weet gasten goed te adviseren.

Jouw groei

Wij vinden het vooral belangrijk dat je groeit en het beste uit jezelf haalt. Samen kijken wij naar wat je wilt leren en hoe wij jou daarbij kunnen helpen. Naast goede begeleiding op jouw stageplek, kun je ook een kijkje nemen bij andere horecalocaties van Vermaat. Met zon 400 locaties zijn er genoeg mogelijkheden en kansen om ook na je stage te blijven of na school weer terug te komen.

Jouw ingrediënten

  • Je volgt een horeca gerelateerde BOL opleiding. Onderaan deze vacature zie je welke erkenningen we op deze locatie hebben.
  • Je zoekt een stage voor minimaal 12 weken.
  • Je wilt echt een flitsende start maken binnen de horeca.
  • Jij bent een echte horeca en hospitality gek en wilt alles van dit vak leren

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken als stagiair:

  • Een open en mensgerichte werkomgeving met persoonlijke begeleiding waardoor jij je volop kunt ontwikkelen;
  • Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving;
  • Een brede keuze aan functies, locaties en rollen; een wereld vol mogelijkheden!
Onze bijgerechten

Een stagevergoeding van €550 euro per periodeKorting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunchUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

  • SolliciterenGewoon doen.
  • Intake

    Telefonisch kennismaken.

  • GesprekEen match?
  • Aan de slagTot snel!
Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 

Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
Middelbare school
Plaats
Dordrecht
Gepubliceerd op
05-11-2024

Management / Leidinggevend | Middelbare school

Solliciteer direct

Deel deze vacature

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.